Page 153 - Siduliya
P. 153
SEVA VANITHA 153
wjYHøjH (
;lald,s 500 g wjYHøjH (
Ækq ^fmdähg lmd.;a& 50 g fl,j,a,d ^ud¿ lmd.;a& 250 g
T,sõ Ths,a fïi ye¢ 1 f.drld 10 g
neis,a fld< 1 .ïñßia f;a ye|s 1
fldys, w, ^<má& 400 g ñßia l=vq fïi ye|s 1 1$2
wekafpdhs fidaia f;a ye¢ 1 iqÿÆkq ^lmd.;a& f;a ye|s 1
fudifr,a,d Öia 400 g wuqbÕ=re lmd.;a f;a ye|s 1
msÜidfvda ^msá ñY%Kh& 1 kg lrmsxpd ^lmd.;a& fïi ye|s 1
.ïñßia ri wkqj l=re÷fmd;= wÕ,a 1$2
¨Kq ri wkqj rïfm wÕ,a 1$2
j;=r w~qfldamam 2
idok l%uh ( ¨Kq ri wkqj
• ;lald,s fidaÞ W;=rk j;=rg oud ;;amr
30 la we;=<; idudkH j;=rg oukak' idok l%uh (
• bkamiq ;lald,s j, fmd;= bj;alr folg • ud¿ yer wka ish,a, tlg wUrd .kak'
m,d weg bj;alr ;rul len,s lmd.kak' • wUrd .;a ñY%Kh Ndckhlg oud j;=r
• Ndckhla ,sm ;nd T,sõ Ths,a tlalr .kak' w~q fldamam 2 la oud ¨Kq tlalr osh lr
• thg ¨Kqoud ;rula neo.kak' .kak'
• bkamiq lmd.;a ;lald,s tl;= lr ¨Kq" • oshlr .;a tu ñY%Khg lmd.;a ud¿
.ïñßia iy neis,a fld< tl;= lrkak' tlalr ,sm ;nd W;=rk ;=re fomdrla
• fldys, w,j, fmd;= bj;a lr foys hqI ye|s.dkak'
iaj,amhla oud fidaÞ nDDkhsia lÜ lmd • bkamiq .skA|r wvqlr úkdä 20la 25la
.kak' muk u| .skaof¾ ;rula Wl= jk ;=re
• lmd.;a fldys, j,g wekafpdhs fidaia msi .kak'
l,jï lrkak' • fï wdldrhg fudar ud¿" uvq ud¿ yer wka
• idÞ.;a msá ñY%Kh f.k th ihsâ maf,aÜ ish¨u ud¿ idod .; yel'
m%udKhg ;=kSlr .Eremamqjlska ;rula
wek th W÷kl ±ñh yels rjqï ;eáhl
;nkak'
• tu msá ñY%Kh u; T,sõ Ths,a álla
.d.kak'
• Bg Wäka ;lald,s ñY%Kh oukak'
• Bg;a Wäka fldys, ñY%Kh oud Öia oukak'
• WIaK;ajh 200Ÿc lska úkdä 20 - 25 la
fíla lr.kak'
6' ud¿ ñßig - Malumirisata

